Plátkované kořeny

• Nejnovější
• Nejlevnější
• Nejdražší

Plátkování kořene je tradiční způsob zpracování, který se v Asii používá tisíce let. Plátky mají oproti celému kořenu jednu zásadní výhodu: jsou okamžitě připravené k použití bez jakékoliv přípravy. Stačí vložit 1–2 plátky do úst, zalít horkou vodou nebo přidat do sklenice s alkoholem. Žádné drcení, žádné vážení, žádné speciální vybavení.

Přitom jde stále o 100% čistý kořen – nic se nepřidává, nic se neodebírá. Celý ginsenosidový profil zůstává zachován.

Plátkovaný kořen je botanicky i chemicky totožný s celým kořenem – rozdíl je pouze ve formě. Plátky jsou tenčí, takže se účinné látky uvolňují rychleji při přípravě nálevu nebo výluhu. Jsou také praktičtější pro každodenní dávkování: jeden plátek váží přibližně 0,5–1 g, takže denní dávku 1–2 g snadno odměříte bez vah.

Oba pocházejí ze stejného botanického druhu – Panax ginseng C.A. Meyer. Rozdíl je v původu pěstování a způsobu zpracování:

Speciální kategorie pro ty, kdo chtějí ženšen bez jakékoliv přípravy. Plátky 6letého korejského kořene jsou naloženy v medu (obsahuje fruktózu a maltózu), vakuově baleny. Konzumují se přímo – 1–2 plátky denně. Chuť je výrazně příjemnější než u sušených plátků, med přirozeně konzervuje a zároveň doplňuje účinek. Ideální pro řidiče, cestující nebo jako rychlá vzpruha do práce.

Stáří kořene přímo ovlivňuje obsah ginsenosidů – čím déle kořen roste, tím více účinných látek akumuluje. Orientační přehled:

Pokud s ženšenem teprve začínáte, doporučujeme nejprve vyzkoušet menší balení:

Po vyzkoušení přejdete na měsíční balení 20 g nebo úsporné 40 g balení.

Přímá konzumace – vložte 1–2 plátky do úst, nechte chvíli změknout a žvýkejte. Nejjednodušší způsob, žádná příprava.

Čaj (nálev) – vložte 2–3 plátky do šálku, zalijte horkou (ne vroucí) vodou, 80–85 °C, louhujte 5–10 minut. Plátky po vylouhování snězte – obsahují stále část ginsenosidů.

Vývar (dekokt) – plátky vložte do 300–500 ml vody a vařte na mírném ohni 15–20 minut. Silnější nálev, vhodný pro zkušenější uživatele.

Nakládání do alkoholu – plátky vložte do skleněné láhve, zalijte kvalitním alkoholem (vodka, slivovice, 40–50 %), louhujte minimálně 3 měsíce. Denní dávka výluhu: 20–30 ml.

Standardní denní dávka sušených plátků je 1–2 g, což odpovídá přibližně 2–4 plátkům. Doporučuje se užívat ráno nebo dopoledne, ideálně nalačno nebo 30 minut před jídlem. Kůra trvá obvykle 1–3 měsíce, poté je vhodná přestávka 2–4 týdny.

Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu. Produkt není určen pro osoby do 18 let věku, těhotné a kojící ženy ani osoby užívající léky potlačující imunitu nebo antikoagulancia. Uchovávejte v suchu, mimo přímé sluneční záření a mimo dosah dětí.

Jaký je rozdíl mezi plátkovaným a celým kořenem ženšenu? Chemické složení je totožné – jde o stejný kořen, pouze nakrájený. Plátky se rychleji louhují, jsou pohodlnější pro každodenní dávkování a nevyžadují žádné speciální vybavení.

Jak se připravuje ženšenový čaj z plátků? 2–3 plátky zalijte horkou vodou (80–85 °C) a louhujte 5–10 minut. Nálev vypijte a plátky snězte – stále obsahují část ginsenosidů.

Kolik plátků ženšenu se bere denně? Standardní denní dávka jsou 2–4 plátky (1–2 g). Užívejte ráno nebo dopoledne, ideálně nalačno.

Jaký je nejsilnější plátkovaný ženšen v nabídce? Nejsilnější formou je korejský černý ženšen (9× parovaný) a čínský 12letý kořen. Oba mají nejvyšší obsah přeměněných ginsenosidů v celé kategorii.

Jsou nakládané plátky v medu stejně účinné jako sušené? Ano – jde o čerstvý kořen naložený v medu, který si zachovává přirozené složení. Chuť je výrazně příjemnější, konzumace je okamžitá bez jakékoliv přípravy.